Si una salsa a base de crema (nata) o mayonesa le resulta demasiado pesada o ácida, sustituya la mitad de la grasa por yogur natural. Esto ayuda a la Prevención de Exceso de grasa sin comprometer la cremosidad.
Equilibrio de Ingredientes:
- Sustitución: Sustituya el cincuenta por ciento de la crema agria o mayonesa por yogur griego natural.
- Mezcla: Mezcle bien el yogur antes de incorporarlo a la salsa.
- Resultado: Obtendrá una salsa más ligera, con un toque ácido fresco y menos calorías.
